Sublim Schneidebrett

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Art.Nr.: HFR-00000065


Produktbeschreibung

Maße: Länge: ca. 330 mm, Breite: ca. 230 mm, Höhe: ca. 20 mm

Warum ein Holzschneidebrett?

Die Antwort ist ebenso einfach, wie auch simpel: Es ist bildhübsch anzusehen, extrem stabil und schont obendrein auch noch die Klinge des Messers. Vom Hobbykoch bis zum absoluten Profi, das Holzschneidebrett gewinnt immer mehr an Beliebtheit. Das Sublim Holzschneidebrett von Hohenfried, könnte man auch als Lamborghini der Schneidebretter bezeichnen. Das Sublim ist aus feinstem Nussbaumholz und hat ein sehr edles Design. Es macht nicht nur Spaß in der Küche damit zu arbeiten, sondern es ist auch ein Hingucker schlechthin. Für Sie selbst oder als hochwertige Geschenkidee.

Material
Für ein Schneidebrett aus Holz muss das richtige Material verwendet werden. Das Holz muss hart sein, damit das Messer keine bleibenden Schäden hinterlässt, aber auch nicht zu hart, dass wiederum die Klinge an Schärfe verliert.

Das Sublim Holzschneidbrett von Hohenfried besteht zu 100 Prozent aus Nussbaumholz und die Oberfläche ist mit lösungsmittelfreiem Hartöl gemäß Euro-Norm 71 behandelt. Einen kleinen Zusatz hat das Sublim noch, und zwar: Nussbaumholz wirkt von Natur aus antibakteriell.
 
Infos über Holzschneidebretter
Viel zu lange galten Schneidebretter aus Holz als unhygienisch, wenn man diese in der Küche verwendete. Laut einiger Studien haben Bakterien auf vielen Holzarten aber viel ungünstigere Lebensbedingungen als auf anderen Schneideunterlagen. Das liegt vor allem daran, dass die Unterlage aus Holz unwahrscheinlich schnell trocknet und somit kein Lebensraum für Bakterien entstehen kann. Holzarten wie Bambus, Eiche, Buche oder auch Nussbaum sind dafür bekannt, dass Sie Bakterien auf natürliche Weise abtöten.

Pflege
Durch das viele Benutzen des Holzschneidebrettes in Form von Waschen und Schneiden trocknet das Schneidebrett mit der Zeit aus. Um dem entgegenzuwirken, sollten Sie das Sublim Schneidebrett alle paar Monate mit Öl einreiben. Hierfür genügt ein Speiseöl, am besten eignet sich Leinsamenöl. Damit erhalten Sie die intensive Farbe und die optimale Beschaffenheit des Holzschneidebretts.

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Das Produkt wird in einer Werkstätte von Menschen jeden Alters, mit und ohne Behinderung hergestellt.

Zusätzliche Information der Werkstätte
Aus der biografischen Perspektive und der Ausgangshaltung, dass jeder Mensch eine Individualität und Ich-begabt ist, löst sich die Unterscheidung in behindert und nicht behindert auf. Unseren geschaffenen Mehrwert sehen wir in einer gemeinsamen, realisierten personifizierten Erfahrung. Das eröffnet die Ebene der Haltung einer partnerschaftlich betriebenen Entwicklung.

Inklusion beginnt für uns in dem Prozess, wenn der Mensch selbst an seinen ursprünglichen Intentionen ansetzen kann. Es steht die eigene Eigenaktivierung im Vordergrund. Hierbei haben wir einen Blick auf die Potenziale jedes einzelnen, nicht auf seine Defizite.

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Diesen Artikel haben wir am 11.01.2021 in unseren Katalog aufgenommen.

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